ALMA
International & Fusion restaurant
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€€€
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2024
Recommended
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2024
Now located in the heart of Chiado, in a building dating back to the 18th century, the 2 Michelin star restaurant run by chef Henrique Sá Pessoa will meet your expectations. The desire is to keep the historical aspect of the building, its large columns and its stone ceiling which harmonize with the classic style of the tables. Here, Portuguese cuisine is revisited with a modern and light touch. For dessert, a cloud of lemon with red fruit and rhubarb and a chocolate and salted butter caramel "bomb".
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Members' reviews on ALMA
4.8/5
11 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2022
Un restaurant exceptionnel, un cadre magnifique Une harmonie dans l’assiette, aucune fausse notes. Bravo au chef, et merci pour ces belles découvertes.
Visited in march 2022
Ambiance un peu monacale mais l’assiette vous envoie aux cieux.
Visited in february 2022
Après avoir retrouvé le Belcanto l’avant- veille, nous étions impatient de découvrir l’Alma dans la rue voisine. Aucune déception mais, au contraire, une très belle surprise. La rusticité de la salle célèbre l’authenticité et rend hommage à la tradition. En cuisine, un talent extraordinaire produit le meilleur. Dans l’assiette, parfaitement travaillés et dressés, des mets des plus nobles. Foie gras . Truffe . Turbot. Cèpes… En bouche, le délice. Ajouter à cela une carte des vins accessible et étendue et surtout un service des plus attentionnés et prévenant,… il ne nous reste qu’à espérer une très prochaine nouvelle visite ….
Visited in august 2021
La cuisine est excellente, les assiettes magnifiques et les plats très aboutis, c’est un véritable régal pour les yeux et pour le palais. Les plats sont tous divins. La carte des vins est malheureusement très vide mais est rattrapé par un service courtois et efficace. Cependant et malencontreusement le cadre est loin d’être à la hauteur de la cuisine et plus grave l’expérience manque cruellement de raffinement et d’élégance. Dommage que la salle ne soit pas à la hauteur de la cuisine qui a elle seule mérite ses étoiles.
Visited in august 2021
Nous avons passé un moment inoubliable à Alma. Les plats sont délicieux et les serveurs très attentionnés. Le cadre est également très appréciable, au frais dans un bâtiment chargé d'histoire, avec une musique d'ambiance apaisante qui confère à l'expérience globale un sentiment apaisant et serein. Vraiment merci pour ce moment !
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