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BOUCHERIE DIDIER DUGAST

Butcher
4.7/5
10 review
Closed - Open to 15h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue Lufbéry, 63400Chamalières, France
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04.73.37.31.17
2024
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2024

Opened at the beginning of the last century, then held by the Dugast family from 1966, the butcher shop changed ownership in 2018. Marc Filliat, Didier Dugast's successor, is one of the co-founders of the Ferme Auvergnate in Mozac. A butcher by trade, he returned to Chamalières, where he started, and wants to perpetuate the reputation of this institution. Local producers and quality products are at the rendezvous. Catered dishes and specialties in jars are also sold. The butcher's shop offers services such as advance preparation of orders.


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Members' reviews on BOUCHERIE DIDIER DUGAST

4.7/5
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Value for money
Service
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Originality
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Visited in december 2023
Viande vraiment au top et super service merci
Visited in november 2023
Très bel étale, toujours de la bonne viandes.
Et les saucissons de Parlan dans le cantal15.
Je dirais le petit Jésus en culotte de velours.
Visited in november 2023
Mon adresse favorite pour la boucherie : pour les amoureux du bœuf, des pièces toujours goûteuses et tendres. Des porcs et volailles locales, et une carte de spécialités toujours en saisonnalité - l'araignée de porc marinée pour les barbecues d'été est juste savoureuse ????
Ajoutez à cela une équipe souriante, à l'écoute, des horaires adaptés aux actifs, et un service irréprochable et vous obtiendrez l'alliance subtile pour des petits plats de qualité au quotidien, en toute proximité !
Merci à toute l'équipe.
Visited in november 2023
Viande de qualité
Visited in april 2023
Large choix, excellent accueil, la nouvelle equipe ne démérite pas de la précédente ! À recommander sans réserves.

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