Petit Futé
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Results Cuisine française Marcolès

AUBERGE DE LA TOUR

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Petit Futé's opinion on AUBERGE DE LA TOUR

Plate millesim 2022

In Marcolès, a seductive and delicious cuisine in which the starred chef Renaud Darmanin uses good local products.

Renaud Darmanin's cuisine is seductive as well as delicious. It's not for nothing that he got a Michelin star in 2018. The chef uses good local products, meat, mushrooms, chestnuts... But he does not just serve regional dishes. Each of them is "recreated" as the truffade in charlotte. This is the trademark of Renaud Darmanin who lets the tastes and flavors express themselves. As for the menu, it is a unique menu with a vegetarian option in seven courses.

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4.9/5 (7 notice)
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Opening time and information on AUBERGE DE LA TOUR

Master Restorer. Logis. Toques d'Auvergne. Open all year round. 1 star in the Michelin guide - Closed on tuesday and wednesday except July and August. High season: every day at lunchtime and in the evening. Gastronomic restaurant. Reservation recommended. Menus from 88 € to 118 €. Wine by the glass. Double room from 75 €. Groups welcome (on reservation). Garden. Terrace. Animations. Animals accepted, games for children, cooking classes for children 45 € for 1 parent and 1 child.

AUBERGE DE LA TOUR adresse_reference_other

Services :

  • Wheelchair accessible

Members' reviews on AUBERGE DE LA TOUR

7 reviews
4.9/5
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
clement86
4/5
Visited in september 2015
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Bonne qualité du service et cadre sympathique de l'établissement et de la commune au sein duquel il est implanté.
paullouis
5/5
Visited in june 2016
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Formule déjeuner à 22€ exceptionnelle, mise en bouche + 2 plats au choix + 2 desserts au choix + granité de gentiane accompagné d'un chou à la framboise, digne d'un gastro, tant par la présentation que par la finesse du travail du chef. Découverte d'un village charmant et de quelques habitants exceptionnels !!! Un grand moment fort sympathique, je conseille cette halte gourmande accompagnée d'une visite de cette petite cité de caractère au cœur de la châtaigneraie Auvergnate, comme ils l'appellent...je reviendrai.
pierre15
5/5
Un vrai plaisir d'aller dans ce restaurant ! Nous y avons été deux fois : très bon repas, très belle arrière-salle, très bon accueil... Nous y retournerons certainement une troisième fois !
cmailland
5/5
Une très bonne table c'est sur. Je suis tout à fait d'accord avec les commentaire ci dessous. Il faut aller découvrir ce restaurant si vous ne le connaissez pas encore. C'est très bon, joliement présenté, acceuil très agréable.
stephaubagne
5/5
toujours un vrai plaisir de passer un moment gourmand à l'auberge de la tour quand je reviens passer quelques jours dans mon beau village ! tout est délicieux ! belle continuation à vous 2 ! Stéphane de Marseille
negussolo
5/5
Nous connaissons Renaud Darmanin depuis son installation à Marcolès. Il fallait oser démarrer dans ce petit village de la campagne auvergnate. Il l'a fait et nous ne pouvons que le remercier. Il est bourré de talent et d'inventivité, au bon sens du terme. Une cuisine pleine de saveurs nouvelles et de finesse dans un cadre agréable. Le service est de très bon niveau tout en restant naturel. Nul doute que ce garçon ira loin et c'est tout le mal qu'on lui souhaite. Ils le méritent amplement, lui sa compagne et leur petite fille. Nous espérons simplement que le succès ne le conduira pas à partir. C'est déjà une des meilleures tables du Cantal, si ce n'est la meilleure. JPR
Resto15
5/5
J'approuve totalement cet avis. Une vraie bonne table dans une cité médiévale remarquable !

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