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COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE LA CHAMBRE

Cheese factory – Dairy

4.5/5

• 4 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement

710, Grande Rue, 73130La Chambre, France

•

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04.79.56.31.00

2024

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• 2024

The Coopérative laitière de La Chambre produces the famous Beaufort PDO. It is possible to discover all the secrets of this star cheese's production with guided tours from Tuesday to Thursday at 9:30 am. And you will be amazed at all the steps you have to take before you get the tasty cheese you know! Of course there is a tasting. In these places, the Prince of Gruyère is not joking with the Prince of Gruyère, because that is how Beaufort is referred to and how it is held in high esteem. It must be said that it is made with passion and care.

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Opening time and information on COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE LA CHAMBRE

Open Monday to Saturday from 8:45 to 12:15 and from 14:30 to 19:00; Sunday and public holidays from 8:45 to 12:15. Parking.

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Members' reviews on COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE LA CHAMBRE

4.5/5

4 reviews

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Sort by :

HM.Vacs

Visited in march 2019

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Large choix de produits régionaux. Le Beaufort, excellent, est un incontournable de la boutique.

coco1412

Visited in october 2018

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Un personnel ultra agréable et des produits locaux et de qualité. Parmi mes préférées : le beaufort, bien entendu mais aussi la raclette à l'ail des ours, la tome crémeuse, les yaourts à la framboise, la crème (je suis une cliente régulière :-) ). Un rayon propose également des diots et du jambon local, un régal! Les visites sont possibles si vous souhaitez en savoir plus sur la fabrication du Beaufort. A noter que les locaux sont très propres et ont été refaits à neuf et avec goût il y a 3-4 ans.

Jp-49

Visited in august 2017

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Produits excellents, en revanche l'accueil, le sourire, le "bonjour et l'au revoir ne doit pas faire partie de la formation d'une des caissières notamment d'une blonde à lunettes... hallucinant pour ce type de commerce dans cette période!