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04.79.34.20.20
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2024
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2024
Restaurant in Aix-les-Bains presenting a refined and creative cuisine based on fresh, local and seasonal products.
L'Estrade restaurant welcomes you to a warm, delicately hued setting to discover the refined creations of chef Pierre-Antoine Paille. Inventive and creative, his cuisine showcases local, high-quality produce. For starters, let yourself be tempted by scallop tartare with wakame, followed by roasted monkfish cheeks with a Crémant de Savoie sauce, or free-range chicken fillet stuffed with satay and coconut sauce, finishing with exotic fruit confit with bourbon vanilla mousse. A pure delight.
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Members' reviews on L'ESTRADE
4.1/5
28 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in march 2024
Joli lieu dans un hôtel. Belle restauration faite avec soins. Service sympathique sans plus. Toilettes pas a la hauteur du lieu.a faire
Visited in february 2024
Superbe moment passé à la saint Valentin, menu gourmand, complet et raffiné. Service du vin au top j'ai découvert un moelleux de savoie!! Tarifs très correct, une belle adresse pour prendre le temps d'apprécier une belle cuisine. Je recommande vivement!!
Visited in february 2024
Bonsoir, on nous avait recommandé ce restaurant sur Aix, ou nous avons diné semaine dernier. (mardi 20 fevrier ) La cuisine est bonne (un peu moderne ) mais que dire du service , en particulier la personne qui nous a "accueillis" nous avions l'impression de la déranger ...un service plus que désagréable robotique, qui ne donne surtout pas l'envie d'y revenir . le sens de l'accueil n'est pas au menu de ce restaurant.
Visited in february 2024
Personnel attentif à la clientèle, plats gourmands avec un choix fort agréable et adaptés aux saisons, carte de vins de qualité, cadre feutré et discret, pas bruyant et enfin tarifs dans le marché au vu de la qualité des produits. Continuez ainsi
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"Le Filet de Bœuf" , vrai jus à la fève de tonka. Divin, cuisson comme je l'aime "Bleue"
Et pour mon mari , cuisson parfaite, "bien cuite"
A bientôt