LE BURON DES ESTIVES
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Restaurant offering a cuisine based on the products of the surrounding farms. The kitchen declines the specialities of the soil.
You will take place in a buron entirely renovated according to the local traditions: walls in visible stones, beams in the ceiling in the room. The kitchen declines the specialities and the products of the soil. Truffade du Cézallier, pounti, pavé de salers, sweetbreads, tournedos aux morilles.... accompanied by a wine from Auvergne, for example... The owner's homemade pies are recommended for dessert. The current owners are constantly enriching the menu and use products from the surrounding farms. An address not to be missed, better to book !
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Members' reviews on LE BURON DES ESTIVES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
De l entrée au dessert Excellent avec des produits de qualité et plats généreux et un savoir faire du chef qui nous a régalé.
Merci pour ce moment partagé.
Tous nos encouragements pour la suite. ????Allanchois Allanchoise vont se disputer les places.
Accueil, service, tout est parfait
Quant à la cuisine, l’ensemble des produits et plats sont vraiment top
Cuisine traditionnelle et locale
Entrée, plat, fromage et dessert, le tout pour 40€, rien à dire
Un excellent moment passé à déguster nos plats dans un environnement qui vaut le détour
Merci à l’ensemble de l’équipe qui est extra