2024
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Nice bistro with a charming welcome where you can enjoy refined dishes in the pure Italian tradition.
It's both a delicatessen where you can find the very best of Italian charcuterie, cheeses, preserves, condiments, wines... and a trattoria where you can feast on Italian dishes and all kinds of pasta accompanied by sauces made with chilli, pine nuts, gorgonzola, basil, tomato pulp, porcini mushrooms... ravioli, pizzas and tiramisu to die for. As an aperitif or while waiting for the main course, share a charcuterie and cheese board. Prosecco-based cocktails. A fine list of Italian wines, virtually all by the glass. Very friendly staff.
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Members' reviews on PAOLO BISTROT
4.4/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Restaurant italien très agréable. Cuisine visible depuis la salle. Produits frais et très bon.
Langage ambiance italien.
Tout le personne met la main pour la cuisine et le service.
Service rapide et souriant.
Sans doute une des meilleurs adresse italien de Vichy.
Qualité prix plus que correct.
Je recommande fortement cette adresse.
Langage ambiance italien.
Tout le personne met la main pour la cuisine et le service.
Service rapide et souriant.
Sans doute une des meilleurs adresse italien de Vichy.
Qualité prix plus que correct.
Je recommande fortement cette adresse.
Visited in february 2024
Excellent restaurant, la nourriture est parfaite. Seule problématique, les quantités insuffisantes dans l’assiette.
Visited in february 2024
Exceptionnel ????
Visited in february 2024
C'est magnifique! Mieux qu'en Italie!les tripes sont divines
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Belle découverte.
Petite salle, mais très chaleureux avec ouverture sur la cuisine, des serveuses sympathiques et cuisine au top.