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GOÛT BISTROT - UNE HISTOIRE DE SAUCES

Bistronomy €€
4.2/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, Place Carnot, 84480Bonnieux, France Show on map
04.90.04.73.52
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2025
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2025

Julien Allano's new address in Bonnieux, the Michelin-starred chef from Ju Maison de Cuisine has taken over the former Fournil on this small square where a fountain flows. Julien works with local produce, especially local products. Sauces and condiments from Maison Aix et Terra (made in the Drôme and on sale in the adjoining grocery store) enhance the flavors. The bread from Julien's bakery in the heart of the village is the perfect accompaniment. We finish with the sweet treats of Goût une Histoire de Glaces, the chef's latest venture to extend the experience.

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Members' reviews on GOÛT BISTROT - UNE HISTOIRE DE SAUCES

4.2/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
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Service

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chvdvdlea
chvdvdlea
Visited in 2025-07
Service assez désagréable … On demande de bouger le parasol, on nous répond un « non » sec  … Il y a mieux comme première approche.
La cuisine était assez bonne mais sans plus, les quantités petites et le prix élevé …
Je n’ai pas vraiment compris le concept de sauce … Il faut dire qu’il n’a pas été expliqué … Ceci dit, le cadre est parfait!
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nathalie v.
nathalie v.
Visited in 2025-07
Délicieux
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Victor
Victor
Visited in 2025-07
Bel endroit et belle cuisine.place provençale typique comme on en rêve et tables disposées autour. Cuisine fine et savoureuse avec de bons produits. 5 ème visite à bonnieux avec toujours de bons souvenirs gustatifs. Merci au chef Allano de s investir pour ce magnifique village.
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Kersten R.
Kersten R.
Visited in 2025-07
Un cadre magique, où l'on s'assoit près d'une fontaine sous un arbre immense. Un service exceptionnel, d'une gentillesse rare, qui s'excuse gentiment pour tout petit problème. Une jolie petite carte avec un bon choix. Les prix sont tout à fait raisonnables, sans être excessifs. La cuisine est vraiment délicieuse ; on sent qu'un chef étoilé Michelin travaille en coulisses. Certes, c'est une cuisine de bistrot, mais la qualité est vraiment au rendez-vous. Nous nous sommes sentis très à l'aise avec un groupe plus nombreux. En résumé, c'était notre deuxième visite et nous recommandons vivement ce charmant restaurant, un véritable atout à Bonnieux.
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Catherine S.
Catherine S.
Visited in 2025-07
Le lieu est magique mais l’éclairage est déficient une fois la nuit tombée
Petit couac: vin au verre servi sans montrer la bouteille
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