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MOULIN À HUILE DU FLAYOSQUET

Olive oil
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1227, chemin de Coulombe - RD 57, Quartier le Bastidon, 83300Draguignan, France
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04.94.70.41.45
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2024
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• 2024

It is the oldest mill in France still in activity. Dating from the 13th century, it is now run by Max Doleatto, representing the5th generation of the family. Seven different oils are produced from ripe olives, stored for 4 to 6 days. The "tradition" is a classic blend in which the red cayet variety dominates. The "authentic", on the other hand, is a singular oil, collected directly from the millstone. Come and taste it!

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Members' reviews on MOULIN À HUILE DU FLAYOSQUET

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collyd54
collyd54
Visited in december 2023
suite reportage FR3
Bonjour, n'auriez-vous la possibilité de mettre en place une souscription pour vous permettre la remise en état des meules ?
Bonne Fêtes
Lydie
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pfute_16310134099878
pfute_16310134099878
Visited in september 2021
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Super découverte
Max, grand passionné, nous fait découvrir avec générosité tout son savoir faire. Très bonne dégustation.
Huile d’olive biologique, artisanale, originale et goûtue
(Dégustation gratuite sans rendez-vous)
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Alex_Charon
Alex_Charon
Visited in september 2017
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Nous ne sortons pas indemne d une visite de ce moulin avec Max doleatto . Un homme amoureux de son métier, entier, vrai... rarement vu un homme aussi passionné, lui c est puissance 10 et sait le transmettre . Que d émotionsssss... et sa production à l'ancienne, est tout "simplement " un ravissement pour les papilles. Encore une fois: du vrai, du vrai du vrai. Adresse incontournable . C est un monument de notre patrimoine...
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Emi rose
Emi rose
Visited in december 2016
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L'huile provençale par excellence. mettre en flacon le fruit est vraiment un métier et son savoir faire, un art. Max Doléato explique tout avec passion autour de dégustations de toutes sortes d'huiles.
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