BISTROT L'AUBERGINE
French cuisine
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Come and enjoy Chef Alex Montagnaro's cuisine, resolutely turned towards Provence, in a bistro with patio.
As its name indicates, the cuisine of this establishment is resolutely oriented towards Provence and local ingredients. The cuisine is refined, as well as the presentation of the dishes, which do honor to their taste. Gaspacho, risotto, calamari, ribs, burgers, whether you are a vegetarian or a meat lover, whether you like classic flavors or a little more originality, you will find your happiness here! Everything is very fresh. A pretty patio, very pleasant because shaded with parasols in summer, completes this picture.
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Members' reviews on BISTROT L'AUBERGINE
4.6/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Très bel endroit, très copieux et très sympathique.
Visited in november 2023
Cadre sympathique , belle découverte à eygalières le rapport qualité prix est top
Pour les plats les images parlent d'elles mêmes
Pour les plats les images parlent d'elles mêmes
Visited in october 2023
Super restaurant!
Nous sommes allé manger dans ce restaurant il y a deux jours et l'expérience était fantastique.
Le serveur super simpa et très avenant, parlant plusieurs langues englais, allemand et italien.
Bonne connaissance des vins de la region aussi.
Petit bémol peut-être ? De très généreuses portions et donc difficile de faire entrée, plats puis dessert donc il faut faire un choix.
Nous sommes allé manger dans ce restaurant il y a deux jours et l'expérience était fantastique.
Le serveur super simpa et très avenant, parlant plusieurs langues englais, allemand et italien.
Bonne connaissance des vins de la region aussi.
Petit bémol peut-être ? De très généreuses portions et donc difficile de faire entrée, plats puis dessert donc il faut faire un choix.
Visited in october 2023
Un risotto exceptionnel et accueil toujours au top ne changer rien ????????
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Serveur au top ♡
Qualité des repas, merveilleuse comme toujours ♡ ????