Results Restaurant provenal Vence

L'AMBROISY

Provence restaurant €€€
4.8/5
82 notice
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
37, avenue Alphonse-Toreille, 06140Vence, France
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04.93.58.78.58
2024
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2024

Set in a chapel overlooking the Baou. Gastronomic cuisine with fresh regional produce

Housed in the former chapel of a 17th-century seminary, the establishment boasts a panoramic view of the Baou. Cosy, chic atmosphere in the dining room. The cuisine is gastronomic, using fresh regional produce. Bruno Seillery is in charge of the stoves, and his talent is undeniable. In addition to precise cooking, he adds a touch of Asian flavors. Savor his lobster ravioli or lacquered veal sweetbreads. The menu evolves with the seasons, and everything here is homemade. Excellent service.


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Members' reviews on L'AMBROISY

4.8/5
82 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
Les plats du St Sylvestre étaient très bons. Mais le service était un peu long. Malgré 2 seveurs en salle, le chef était obligé de sortir de la cuisine pour prendre des commandes et faire service.

Sinon on a passé un bon moment
Visited in december 2023
Super moment et tous les plats étaient vraiment exquis. Un super restaurant gastronomique avec un Chef très sympathique.
Visited in december 2023
Exceptionnel
Ce restaurant est une très belle découverte. Tout était délicieux. Nous avons été servi par le chef qui nous a expliqué à chaque fois l'élaboration de ces plats. Rien à redire autant sur les plats que sur le service et le cadre. Je recommande ce restaurant vous ne serez pas déçu. Nous reviendrons c'est certain.
Famille Morena.
Visited in december 2023
Mille mercis au Chef Bruno et à son fils pour ce délicieux repas qu’ils nous ont concocté pour notre mariage ! Nous n’aurions pas pu rêver mieux.
Tout était parfait : le service exceptionnel, la qualité des mets proposés, le cadre chaleureux.
Le Chef Bruno est un vrai passionné.
Je ne saurais que trop recommander cet établissement et ne manquerai pas d’en parler à mon entourage.
Tous nos convives ont d’ailleurs été conquis par le menu proposé
Si vous souhaitez passer un agréable moment et découvrir de nouvelles saveurs, n’hésitez pas un instant à découvrir ce restaurant !
Merci infiniment
Visited in december 2023
Equipe genial

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