LA COURTINE
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Restaurant avec terrasse pour déguster des fruits de mer à Le Château-d'Oléron.
This restaurant is certainly one of the addresses to remember during a stay at the Château d'Oléron. When you enter, you will probably only want to sit on the terrace, located at the back, and treat yourself to a real moment of pleasure. Everything inevitably refers to the ocean so close: the port of course, but also the viaduct and the boats. It is good to settle down there as soon as the weather is fine to offer you a gourmet moment in the calm. One comes above all to the Courtine to taste seafood: oysters of course, which come from the other side of the road (freshness guaranteed!), whelks, prawns, langoustines. The chef takes pleasure in preparing the fish and you can feel it: rillettes and tartar for the starters, knives à la plancha or cuttlefish grilled with garlic for the dishes. Even the beef comes from Charente-Maritime! We appreciate the desserts, willingly greedy: homemade profiteroles, crème brûlée with carambar or tart of the day. Clever, the children also have the right to taste oysters, proposed in their menu!
Nous étions une table de 6 qui a été entièrement comblée !
Les huîtres, crevettes, bulots étaient excellents. Le pavé de bœuf était incroyablement tendre et cuit à la perfection, accompagné de frites maison et d'une VRAIE salade (tomate cerises, choux rouge, concombre, carottes, ciboulette), et non pas juste 2 feuilles de saladevertes se battant en duel comme dans 95% des restaurants...
La bière locale était très rafraîchissante pour l'apéritif. Le pineau était tout aussi bon !
Rien à dire non plus sur le service qui était top. Du personnel souriant, réactif, qui assure même durant le rush du midi.
Chapeau à eux !
Le restaurant était complet et on comprend pourquoi.
Nous reviendrons sans hésitation ????