L'AUBERGE BASQUE * * * *
Hotel
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€€€
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05.59.51.70.00
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2024
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2024
1-star family inn with terrace offering personalized rooms and suites in Saint-Pée-sur-Nivelle.
Take a beautiful 17th-century family farmhouse, 12 individually decorated rooms and suites, some with attics or a magnificent Labourdine terrace, a lounge-library with breakfast room, a discreet and attentive staff, Hi-Tech equipment in the rooms, all set in a sumptuous park of calm and generous nature. You're at the Auberge Basque hotel, with its gourmet restaurant (1 Michelin star) which completes an exceptional site with its chef, Cédric Béchade and his talented brigade.
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Members' reviews on L'AUBERGE BASQUE
4.2/5
5 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
De l'Exellence dans la simplicité...de l'harmonie , du goût, des parfums, des arômes, du visuel, ...et la gentillesse et prévenance de tous !!! Et 1 cadre idyllique....
Un moment d'exception qui reste graver dans nos esprits et nos papilles ....
Un moment d'exception qui reste graver dans nos esprits et nos papilles ....
Visited in october 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
une belle maison avec un service attentionné ... vue permanente sur les cuisines ... le cadre pourrait être un peu plus soigné (les tables en particulier) mais très belle vue
les plats sont excellents inventifs et copieux pour un restaurant gastronomique ... les amuses bouches sont exceptionnelles
les desserts sont plus en retrait et un peu décevant par rapport au reste de la cuisine
les plats sont excellents inventifs et copieux pour un restaurant gastronomique ... les amuses bouches sont exceptionnelles
les desserts sont plus en retrait et un peu décevant par rapport au reste de la cuisine
Visited in march 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Accueil chaleureux de la part de l'ensemble du personnel.
On est chouchouté, bichonné, aux petits soins pour nous.
La cuisine est moderne, originale, nous avons dégusté des mets délicieux, des surprises gastronomiques telles que le gâteau Basque à l'Ossau Iraty, à tomber !!!
et pour finir la petite surprise qui accompagne votre café, le petit panier de spécialités laitières.
Un vrai régal !!! Nous avons adoré, adoré, adoré !
On est chouchouté, bichonné, aux petits soins pour nous.
La cuisine est moderne, originale, nous avons dégusté des mets délicieux, des surprises gastronomiques telles que le gâteau Basque à l'Ossau Iraty, à tomber !!!
et pour finir la petite surprise qui accompagne votre café, le petit panier de spécialités laitières.
Un vrai régal !!! Nous avons adoré, adoré, adoré !
Despite original setting and staff at the small treatments (without being omnipresent), we were disappointed by the too salty or sweet cuisine. No subtlety or balance of flavours pity!
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Nous avons opté pour un menu découverte en 3 plats dont les saveurs et la qualité des produits utilisés pour les confectionner nous ont enchantés. Le chef lui-même est très accessible et le personnel est aux petits soins tout au long du repas. Une très bonne adresse!