2024
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Restaurant offering fresh, contemporary cuisine, with subtle products worked by instinct.
Instincts is one of the finest gastronomic invitations in the city of Luz. Ugo, who has worked in a Michelin-starred establishment, offers fresh, airy, upscale bistro cuisine, with products worked by instinct. Chloé, in the dining room, advises on dishes and product subtleties. The menu speaks for itself: confit leeks with smoked truffle vinaigrette, fish of the day with iodized sabayon, matured beef, local poultry, mature cheeses and, on the dessert side, clementine vacherin, chocolate tart...
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Members' reviews on INSTINCTS
4.7/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Nous nous sommes régalés, cuisine créative, beaucoup de saveurs
Visited in february 2024
Nous avons passé une belle soirée dans ce petit restaurant où nous avons été très bien accueillis ; la cuisine est excellente elle correspond à nos goûts avec des produits frais, de qualité et bien cuisinés ; belle vaisselle, chaises confortables, beau décor.
Petite salle donc il faut réserver longtemps avant.
Petite salle donc il faut réserver longtemps avant.
Visited in february 2024
Soirée Saint Valentin. Menu raffiné. Service attentionné. Accord mets vins très réussi.
Visited in february 2024
Restaurant exceptionnel. Des goûts sublimés, très bien présentés. Un délice du début à la fin. Bravo
Service impeccable. Propriétaires et personnel très très chaleureux et pro.
Restaurant à connaitre et y retourner.
Service impeccable. Propriétaires et personnel très très chaleureux et pro.
Restaurant à connaitre et y retourner.
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Que du bonheur. ????