Results Gastronomic Restaurant Les Sables-D'Olonne

LE FATRA

Gastronomic • €€€
4.3/5
• 11 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
21, quai George-V, La Chaume, 85100Les Sables-D'Olonne, France
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02.51.32.68.73
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2024
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• 2024

Market-fresh, seasonal cuisine in a fine restaurant with terrace on the Quai de La Chaume.

There's no big menu here, just market produce on the slate. Patrice's bistronomic cuisine gives pride of place to fresh produce, which is undoubtedly why Fatra remains one of the finest restaurants in the Sablais region! In a menu that follows the seasons, Marie-Pierre announces roasted langoustines, foie gras, grilled leek and shellfish jus, followed by sweetbreads to be paired with one of her fine wines. For dessert, carrot cake, praline cream, candied carrot and vanilla-truffle ice cream.

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Members' reviews on LE FATRA

4.3/5
11 reviews
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Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
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Dudu77450
Dudu77450
Visited in february 2023
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Restaurant traditionnel
Petit restaurant très sympathique, très bon accueil, de plus le seul qui proposait des menus à des tarifs attractifs autres que les menus de Saint Valentin imposés des autres restaurants.
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fute_29702658
fute_29702658
Visited in june 2021
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Incontournable
J'aurais envie de laisser cette adresse confidentielle mais comme toutes gourmandes et gourmets, j'aime partager...
En plus d'une cuisine et présentation exceptionnelle, un service à l'écoute exceptionnel. Merci pour ces retrouvailles. Et chut ???? ne le dites qu'à vos très bons amis.
Véronique et Martial
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Lesbreton
Lesbreton
Visited in may 2021
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Commande passée en click et collect Tous les plats étaient délicieux bravo au chef et à son équipe
A recommander sans hésitation très à l' écoute du client
Nous reviendrons quand le restaurant sera ouvert normalement
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Guillame
Guillame
Visited in august 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Très bon restaurant
Nous avons passé une superbe soirée avec des plats maisons et savoureux. Les serveurs sont très accueillant tout comme la directrice du restaurant.
C'est un restaurant à recommander.
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Fricassée85
Fricassée85
Visited in february 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Le chef ellabore des plats de qualité avec des produits frais bien cuisinés. La première salle est classique et la partie du fond plus décontractée. Accueil souriant et bienveillant néanmoins service insistant pour consommation de bouteille entière de vin au lieu du verre. Carafe d eau non renouvelée pour 2 menus à plus de 40 euros. Remarque déplacée au client d'à côté qui demandait un morceau de pain .
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Les Sables-D'Olonne (85100)

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