LE CAYOLA
Petit Futé's opinion on LE CAYOLA

A creative and refined cuisine from fresh and selected products in a popular restaurant.
On the corniche, an address with a unique location and view! Cayola offers a contemporary architecture as if suspended above the ocean. The place is popular for romantic dinners and for family or business meals, being equipped with several lounges. Sébastien Bonavita prepares a creative and refined cuisine, revealing the flavours and respecting the products. Fresh products, selected for their quality, beautifully presented on beautiful plates. An ideal place to combine the pleasures of the table and the eyes, which does not forget the sobriety.
Information on LE CAYOLA
Closed from the end of December to the beginning of January and two weeks in November. From September 16 to April 30: closed Sunday evening, Monday and Tuesday. From May 1st to September 15th: closed Sunday evening and Monday. Menus : 41 € (lunch). Others : from 71 € to 105 €.
Services offered by LE CAYOLA
- Wheelchair accessible
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Members' reviews on LE CAYOLA

Cadre très agréable, très calme.
Les plats de poisson et les desserts sont excellents. Malheureusement, le poulet de Challans fut une très grosse déception: insipide!
Donc un peu cher , pour ce dernier critère.

Pour moi, une des meilleures tables de toute la Vendée !

Les 18 invités ont été reçus très chaleureusement par Patricia qui nous avait déjà donné de bons conseils lors de la réservation.
Une vue magnifique sur la baie malgré l'absence de soleil. Un personnel
souriant très professionnel aux petits soins pour chacun d'entre nous et d'une grande discrétion. Un menu qui du cocktail Cayola au café a émerveillé les yeux et les papilles des grands et des petits.
Bravo et un grand merci à toute l'équipe, nous reviendrons avec grand plaisir.


L'accueil est très bon, la cuisine soignée mais un peu en dessous d'autres restaurants étoilés au Michelin.

Tant au niveau du décor, d'une élégance raffinée que de la cuisine qui est du niveau de l'étoile Michelin à mon humble avis. Les assiettes sont superbes, avec une présentation particulièrement soignée. Un beau moment gastronomique assuré !




Vue panoramique sur l'océan , accueil et service discret assurent au client un moment privilégié.
Ce restaurant gastronomique propose des plats très raffinés, le chef cuisinier nous fait découvrir un panel de saveurs , avec des produits de qualité


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L'accueil et le service sont impeccables. Personnel souriant et discret.
Le Menu Terroir accord mets et vins était parfait. Beaucoup de saveurs. Plats originaux. Cuisson du poisson excellente.
Une adresse à recommander, nous y reviendrons avec grand plaisir.