RENÉ MASSONDE-BOUCHERIE-CHARCUTERIE-CONSERVES
Meat and poultry
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05.59.29.93.34
2024
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2024
René Massonde is one of the great names in Basque butchery. Established in Espelette 50 years ago, the small business has grown over the years, with quality and expertise always at the forefront. Keen to preserve artisanal production, Nicolas Massonde continues to work with passion. Preserves, pâtés, charcuterie and cured meats are rigorously crafted, and you'll find a wide range of generous, gourmet products. To your plates!
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Opening time and information on RENÉ MASSONDE-BOUCHERIE-CHARCUTERIE-CONSERVES
January to June and September to December, open Monday to Saturday 7:30am/13pm and 3:30pm/19:30pm. July/August, all day until 8pm and Sunday mornings. Stand at Les Halles de Saint-Jean-de-Luz open Tuesday, Friday and Saturday, 7am to 12:30pm. Gift sets. Online store at www.rene-massonde.com.
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Members' reviews on RENÉ MASSONDE-BOUCHERIE-CHARCUTERIE-CONSERVES
4.3/5
8 reviews
Value for money
Service
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Le jambon cru était excellent Nous l'avons dégusté au bord du lac d'Ibardin. L'axoa ce sera pour plus tard en Corrèze.
Merci au patron pour son acceuil chaleureux et pour notre échange sur notre métier de conserveur.
Bien cordialement
Catherine
En revanche, les règles d'hygiène pourraient être meilleures. La vendeuse n'a pas de gants et utilise ses mains pour servir les clients (contact direct avec les morceaux de viande, charcuterie...), encaisser les paiements (ouverture de la caisse, prise en main des pieces et des billets ...), se remettre une petite mèche de cheveux sur le côté etc... C'est dommage pour un établissement de ce type.