Results Gastronomic Restaurant Le Touquet-Paris-Plage

LE BOKO BAYA

Gastronomic • €€€
5/5
• 5 review
Closed - Open to 19h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, boulevard de la Canche, 62520Le Touquet-Paris-Plage, France
•
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03.21.06.88.88
2024
Recommended
• 2024

Gastronomic restaurant offering a tasty cuisine with local and fair trade products.

Boko Baya is the gastronomic restaurant of the Grand Hôtel du Touquet, orchestrated by chef Thomas Deligne. In a modern setting, with a fireplace and wrought-iron sculptures, enjoy tasty, resolutely modern cuisine featuring local and fair-trade produce. Several formulas are available: 3, 4, 5 or 6 courses. The 6-course menu is called Immersion and lives up to its name. Only the ingredients used are shown on the menu, so the surprise is in the plate and for your taste buds.

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Members' reviews on LE BOKO BAYA

5/5
5 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Hadj Khelil
Hadj Khelil
Visited in january 2024
En terme de nourriture nous sommes sur les hauteurs. C’est efficace, et raffiné en même temps. L’endroit est élégant. Le tout est porté par un accueil chaleureux, bienveillant et ouvert sur le monde. Alain (le sommelier) vous reçoit avec l’hospitalité des gens qui connaissent l’Humain et avec un grand respect pour votre identité (nous sommes musulmans). Pierre et Célina complètent le ballet par une disponibilité sans faille. C’est le visage d’une excellence devenue bien rare. Pourront-ils maintenir le niveau ? Souhaitons-le.
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Mathias Flattin
Mathias Flattin
Visited in january 2024
Nous avons passé la semaine au grand hôtel et avons craqué pour le Boko baya. Le cadre est à la fois élégant et original. Le service (notamment le sommelier) ont su nous accueillir de manière chaleureuse et créer une âme pour entourer notre repas. Les plats étaient raffinés, recherchés et très “terroir” en même temps. Les accords met-vin surprenants, ne cherchant pas à tout prix “l’étiquette” qui impressionne
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Bertrand HATIER
Bertrand HATIER
Visited in october 2023
Une très belle adresse que je vous recommande vivement
Menus originaux en plusieurs déclinaisons possibles (3,4,5 ou 6 plats)
Avons opté pour le menu 4 plats avec deux entrées, un plat et un dessert
Nous nous sommes régalés, c’est beau, c’est bon, c’est goûteux, une très belle soirée
Mention spéciale au maître d’hôtel, Alain, avec qui nous avons beaucoup échangé, une belle rencontre avec un passionné de son métier (oui cela existe encore!!!)
Endroit apaisant où l’on se sent bien
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Paul balesme
Paul balesme
Visited in june 2023
Très belle table , une Cuisine franche et raffinée, pleine de saveurs
De belles découvertes en accord mets et vins , un service de qualité
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noblecou
noblecou
Visited in august 2022
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
TRES BIEN et prix raisonnable
Très bonne adresse, y aller même sans être client de l'hôtel. Le bar aussi avant d'aller au resto est superbe par le cadre et par ce qu'il propose.
A recommander.
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Le Touquet-Paris-Plage (62520)

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