LE VICTOR HUGO
Hotel restaurant
•
€€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant offering a traditional and creative cuisine with fresh and local products.
The restaurant welcomes gourmets in a magnificent room that has kept the cachet of the 16th century with its fireplace and golden lilies painted on the ceiling. The terroir invites itself to the table with a touch of inventiveness bringing a certain freshness, for a traditional and creative cuisine. The chef, whose title of Master Restaurateur guarantees his seriousness and know-how, displays a menu where home-made semi-cooked foie gras, farmhouse rack of lamb from the Quercy region and a skewer of scallops with saffron figure prominently.
This establishment is also referenced as :
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Members' reviews on LE VICTOR HUGO
4.3/5
30 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Adresse à recommander accueil cuisine de qualité personnel aux petits soins ,je recommande de piccata de veau ainsi que le foie gras une tuerie bravo à tous et à bientôt !
Visited in december 2023
Le cerneaux de noix de terrasson est délicieux ???? Christian feuillade for ever
Visited in december 2023
Mon récent dîner au restaurant et hôtel Victor Hugo à Saint-Céré a été une expérience culinaire exceptionnelle. Bien que je n’aie pas eu l’occasion d’y séjourner, la qualité du repas était indéniablement remarquable. L’atmosphère était élégante et raffinée, créant une ambiance très agréable.
Je me suis laissé tenter par les ramen revisités, et le résultat a été au-delà de mes attentes. La créativité dans la présentation et la combinaison des saveurs a vraiment élevé cette expérience gastronomique.
Le service était également à la hauteur, avec un personnel attentif et professionnel qui a contribué à rendre mon repas encore plus agréable.
Je me suis laissé tenter par les ramen revisités, et le résultat a été au-delà de mes attentes. La créativité dans la présentation et la combinaison des saveurs a vraiment élevé cette expérience gastronomique.
Le service était également à la hauteur, avec un personnel attentif et professionnel qui a contribué à rendre mon repas encore plus agréable.
Visited in november 2023
Charmant hôtel en bord de rivière. Personnel charmant et très à l'écoute. Repas excellents.
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(Avis d'origine)
Lunch at the restaurant. Absolutely first class. Tasteful Chestnut soup followed by Sea Bream; beautifully presented and tasted delicious. Excellent choice of wines. Enjoyable pudding with decent coffee. Polite and efficient service.