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LA DINÉE DU VIGUIER

Franch regional cuisine €€€
4.7/5
3 notice

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue Boutaric, 46100Figeac, France
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05.65.50.08.08
2024
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2024

Gastronomic restaurant offering a menu of regional recipes with dessert.

A gourmet restaurant at the Mercure Viguier du Roy, La Dinée allows its new chef Jérémy Chaineux to work with local and seasonal produce to sublime effect. The setting is a showcase for this daring chef's cuisine: take a seat in the dining room with its huge fireplace and let yourself be seduced by a touch of creativity with dishes rarely offered, such as saddle of rabbit stuffed with saffron apple or 7 o'clock lamb with celery purée and garlic cream. Duck in nem, parmentier or magret is an art in itself.


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Members' reviews on LA DINÉE DU VIGUIER

4.7/5
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in august 2020
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Belle adresse à Figeac, beau cadre. A découvrir
Nous avons diné 2 soirs dans ce restaurant dans le cadre de la demi-pension de l'hôtel Mercure Figeac. La cuisine y est inventive, parfois surprenante mais à découvrir. Le cadre très agréable des espaces contribue également à l'enchantement général de cette expérience. Les lieux ne laissent pas indifférents et attirent la curiosité des personnes ne séjournant pas à l'hôtel. Je recommande.
mimijcloe
Visited in july 2020
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
excellent et calme
dans une cour interieure calme et avec de l'espace , cuisine excellente et raffinée ,originale
une trés bonne soirée
Hervé 46
Visited in february 2020
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Très bonne table mais petits détails à corriger.
Cadre très agréable ou le moderne se marie avec l’architecture ancienne.
Accueil sympathique; personnel souriant.
Cuisine inventive et goûteuse, mais le mariage du foie gras et du chevreuil ne nous a pas séduit !!!
La terrine de chevreuil aurait vraisemblablement gagné à être dégusté seule, tout comme le foie gras !!! 
Marion et Maxime sont au top au service et de bon conseil.
Un établissement de la classe de celui ci devrait proposer un large choix d’infusions et thé ... plutôt qu’un seul thé à la menthe ! A corriger impérativement.
Nous reviendrons avec plaisir pour voir si nos remarques ont été prises en compte.

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