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Results Cuisine française régionale Tarbes

LE FIL A LA PATTE

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Petit Futé's opinion on LE FIL A LA PATTE

André Sanchez is an inspired chef who creates his menu according to the market and the seasons. In an intimate setting, both neat and warm, beautiful proposals await you, including the house specialty, the boneless quail, confit at low temperature. The fish comes from the Basque country, like the hake roasted with garlic ventrèche of the country. The meat is raised in Bigorre by a Meilleur Ouvrier de France. The desserts are of the same level, with a special mention for the chocolate mi-cuit or the gourmet plate.

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3.4/5 (7 notice)

Opening time and information on LE FIL A LA PATTE

Closed for 3 weeks in August. Open Tuesday to Saturday from 12 to 1:30 pm; Thursday to Saturday from 12 to 1:30 pm and from 7:30 to 9:30 pm. Reservation recommended. Menus from 20,40 € to 32,20 €. A la carte menu: about 33 €. Children's menu: 10.20 €. Dish of the day : 9,80 €. Holiday vouchers. Terrace. Private lounge.

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Members' reviews on LE FIL A LA PATTE

7 reviews

3.4/5

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Titi futé

4/5

Visited in february 2022

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Petit restaurant sympathique

Petit restaurant avec une ambiance sympathique. La carte est réduite car elle propose uniquement des produits frais. Les plats ont une certaine originalité. Les prix sont très corrects et le service agréable.

Claude_Roquejeoffre

2/5

Visited in december 2017

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Repas très decevant; je connais ce restaurant depuis plusieurs années mais c'est la première fois que je trouve le menu du jour aussi insipide...il faudrait que la qualité de la cuisine soit plus régulière. ..

devilsbdx

4/5

Visited in march 2016

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Nous avons passé un agréable moment à 2. La cuisine est très raffinée, les cuissons et associations de goûts sont justes. Attention cependant à réserver car il y a très peu de couverts.

toine65

4/5

Petit restaurant gastronomique trés agréable.
Trés peu de table, lumiere tamisée, idéale pour un repas en amoureux.
Trés bonne cuisine rafinée. Les cuissons sont exelente. Carte des vins et conseils de la serveuse judicieux. Seul bémole à la soirée que j'y ai passé : la serveuse un peu trop présente et un conseil : faites attention à votre commande est ce qui est servi. (Mon amie s'est retrouvée avec une entrée qu'elle n'avait pas commandée !)
Ceci dit je le recommande.

aquene

4/5

Attention ! salle très petite , réserver sa table à l'avance . Très bon rapport qualité /prix . Les assiette ne sont pas énormes , mais très goûteuses !!!

romario

2/5

Je connais ce restaurant que j'avais apprécié, réputé comme un des meilleurs rapports qualité/prix de Midi-Pyrénées. J'y suis allé aujourd'hui et grande déception. Ayant pris le menu "d'appel" dit du marché, c'est banal et indigne de ce restaurant (je fais mieux à la maison). Même sur un menu d'appel, la réputation doit être maintenue. Ce n'est pas le cas. Désolé, mais il doit se ressaisir pour se maintenir au niveau qui était le sien.

cacotte

4/5

Restaurant qui a une très bonne réputation auprès des Tarbais, et qui la mérite ! Service très agréable, assiettes soignées et originales, avec une carte qui suit le rythme des saisons. Le tout forme une cuisine gourmande, élaborée et moderne.
Côté ambiance, elle n'est pas très décontractée, mais on peut quand même laisser tomber sa serviette sans avoir un serveur qui saute dessus pour la ramasser ! Disons que l'on ne va pas dans ce restaurant pour parler fort entre amis, et se mettre des claques dans le dos, mais plutôt pour un repas en amoureux ou familial. La salle est petite. Les tables en sont du coup un peu proches, mais on oublie vite ces désagréments face au menu. À recommander donc, mais pensez à réserver avant !