Located in Lannepax, La Falène Bleue attracts crowds for its charming setting and inventive cuisine.
Formerly a notary's house, La Falène Bleue occupies one of the corners of the village's main square. The funny name comes from the contraction of the first names of Fabien (the chef) and Hélène (the hostess) and the omnipresent Lectoure blue. The shutters, bar and a few subtle touches in the dining room are all in royal blue. Fabien and Hélène's aim was to create a bistronomic restaurant where every detail is carefully considered, from the cosy setting to the beautifully crafted dishes. Plates include duck pot-au-feu, fish of the day and filet mignon... depending on the season. A real delight.
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Members' reviews on LA FALÈNE BLEUE
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Mais pensez à réserver à l'avance, c'est impératif.
L'environnement d'abord, au coeur de la bastide de Lannepax, au calme. Pas de pb pour se garer, c'est agréable.
Ensuite la superbe maison gersoise qui abrite le restaurant a été aménagée tout en gardant son charme historique. La décoration est agréable sans être tape-à-l'œil. Ici tout est dans la délicatesse et un certain raffinement.
Enfin, le repas : A la carte le dimanche midi, ce fut un régal du début à la fin. Je garde un souvenir ému de l'oeuf mollet pané et de la sphère chocolat, une belle surprise d'éclats de saveurs ! Le poisson, du maigre idéalement cuit, fond en bouche. Bref, un agréable moment à savourer, au sens premier du terme.
La carte des vins ne démérite pas avec de jolis vins régionaux et quelques grands standards.
Le service est efficace et discret, et l'addition est correcte pour la qualité de la prestation globale.
Un grand merci à toute l'équipe de la Faleine bleue ! Nous reviendrons, c'est sûr !
On y est bien, le service était de qualité et les plats tout simplement bons, sans excès en quantité avec des produits locaux
Attention il faut réserver un peu en avance
Merci beaucoup !
Des recettes Élaborées, une jolie présentation. C'est délicieux tout simplement. Un prix très raisonnable compte tenu de la qualité du restaurant.
On recommande et on reviendra ????