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Cuisine based on local and organic products in a restaurant with terrace in Collioure.
"We like to work with our friends who are farmers and fishermen. "With these words, Victoria gives a glimpse of her atypical style: local and organic products and slow food philosophy! You can choose between a superb shaded terrace on a small square or the counter version inside. For each dish, you will be given the name of the farmer, the fisherman or the market gardener. The militancy continues with a menu that honours natural and local wines. Both a laboratory of flavours and a manifesto for degrowth, this is a place to discover.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA CUISINE-COMPTOIR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les serveurs toujours de bon conseil
Y aller sans hésiter
Nous n'avons pas été déçus du voyage : personnel très souriant et sympathique, produits locaux de qualité, vins naturels, un trio respectueux d'une cuisine subtile qui nous a beaucoup surpris. Les tapas que nous imaginons ont plutôt pris la forme de plats à partager, et jusqu'au dessert nous nous sommes régalés ! Nous repasserons sans hésiter, merci pour votre cuisine et le choix végétarien d'une grande qualité, c'est rare de pouvoir se faire plaisir de la sorte !