COOK AND LAB

01.43.78.52.66
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Vintage plate 2018

We can now say that the brand has taken off. At Cook & Lab, we develop what we call "bistronomy": taking traditional dishes and cooking them with a particular innovation. And here is the result: seven-hour lamb mouse candied with flower honey, turbot fillet on a bed of fennel and liquorice cream, for example. As for dessert, we can only recommend the Cook & Lab chocolate mi-cuit, which we will let you discover. At lunchtime, the packages are affordable and just as inventive. Finally, note that the place is also a shop selling good gourmet products that will be difficult to resist. Finally, the wooded decor gives a warm side to the place, completing in beauty to make it a rising value in this southeastern Parisian region.

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Address and contacts :
COOK AND LAB

172, rue Paul-Vaillant-Couturier
94140  Alfortville
France
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  • 01.43.78.52.66

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Members' reviews on COOK AND LAB

General note: 3/5
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
3 reviews
1/5
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in september 2018
Nous venons de diner chez Cook and lab à Alfortville et avons été très déçu! Plus de petite terrine avec l'apéritif, j'ai pris un magret qui n'était pas copieux avec une sauce industriel au poivre vert. Quelle déception! mon mari a pris une entrecôte avec son os à moelle, il n'y avait pas de moelle dans l'os et en plus il n'avait pas de couteau à viande, et ma fille à pris une crème brûlé qu'ils ont brûlé avec de l'alcool de mauvaise qualité!!!!!
Notice filed on 09/07/2018 
4/5
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in july 2016
Sympathique découverte, vers une cuisine moderne, novatrice et savoureuse. Vivre une véritable découverte culinaire, mais également invitation trimestrielle à venir savourer un dîner gastronomique concocté par un Chef Etoilé. Le tout dans un cadre agréable, en centre ville d'Alfortville. Une terrasse d'été à l'abri de la rue et des regards à profiter lors des beaux jours.
Une belle découverte, avec des prix à la carte néanmoins au-dessus de la moyenne dans restaurants des alentours, mais pour quelque chose de réellement différent et de qualité.
Notice filed on 08/06/2016 
4/5
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un restaurant au coeur d'Alfortville avec une cuisine créative, inventive... Surprenant, avec des plates servis sur un barbecue de table. Je me laisse surprendre, dans un cadre chaleureux, calme et pour une addition correcte...
Notice filed on 05/31/2015 

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