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Restaurant, the first to introduce coffee, offering land and sea proposals including seafood.
Located in the heart of Saint-Germain des Prés district, Le Procope is a mythical place. The first restaurant to have introduced coffee and democratized it, he also saw the great names of the Enlightenment alongside the establishment. The original decoration is marked by the Parisian events that took place there. There are still some fragments of the 1830's wallpaper and extracts of letters of famous writers. The menu offers seafood platter, scallops and shellfish and well-established traditional dishes: The Dauphiné ravioli and parmesan cream, coq-au-vin, blankets, bar fillet, rigatoni of Canadian lobster, etc. Beautiful terroir and sea offers that the gourmet desserts of the house complement. The little downside is : a Parisian institution can quickly become synonymous with tourist traps so stay on the track and we warm up a bit the service…
Members' reviews on LE PROCOPE
Le serveur n'est jamais revenu pour me surveiller, j'ai essayé d'attirer son attention mais sans succès, j'ai donc signalé à quelqu'un d'autre de montrer cette parodie au manager.
Même s'il s'est excusé, il n'a pas retiré le plat de mon repas (qui n'était pas comestible), il n'a jamais proposé de le remplacer et a plutôt choisi de m'offrir une des coupes de champagne (14 € de coupe de champagne contre le 35€ (plat de Blanquette de Veau). L'expérience a été si décourageante que j'ai oublié de commander un expresso post-prandial, la seule raison pour laquelle j'ai dîné là-bas (car c'est le plus vieux café d'Europe).
La soupe était bonne cependant.
Mais comment gâcher le riz ? Surtout si vous êtes un restaurant réputé et bien établi ? Et plus important encore, et je dis cela en tant qu'ancien serveur, comment avez-vous l'audace de SERVIR du riz sere sec à quelqu'un ? Quand j'étais serveur, j'étais formé pour vérifier la nourriture avant de la mettre à table. Et ces serveurs français sont soi-disant professionnels ?
De plus, le prix est raisonnable pour Paris, le pourboire est généralement de 5 à 15%, mais cet endroit est tellement bon. Ils prennent en charge les paiements par carte, vous n'avez donc pas à vous soucier d'avoir tout l'argent liquide.