2024
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Brasserie in Paris offering homemade Vietnamese dishes, flavored specialties and a vegan menu.
Saigon... A whole era... But there is no trace here of the colonial past nor of the wooden fan on the ceiling. Rather a contemporary decor, with white brick walls, a large clock, black metal hangers... On the plates, Vietnamese dishes, but not only, homemade and prepared in the open kitchen installed at the entrance. Banh cuon with shrimps, pho soup with beef (a great Vietnamese classic), bun nems cha, bo bun... fragrant recipes and real invitations to travel. Vegan dishes à la carte
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Members' reviews on BRASSERIE SAIGON
4.4/5
30 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in march 2024
Très bonne cuisine, accueil chaleureux et service rapide le midi. ????
Visited in march 2024
Excellente brasserie qui ne paye pas de mine personnel très très gentil plats Excellente merci de votre accueil
Visited in february 2024
Excellent ! Plats très savoureux. Le personnel est très gentil et de bons conseils. Le service est rapide.
Visited in february 2024
Bonne brasserie,resto vietnamien, accueil agréable et souriant,du choix,des saveurs,service nickel et rapide,prix correct.
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On ne peut pas dire la même chose pour la salle du resto encombrée des chaises et tables empilées au milieu . Cela fait désordre et peut donner une impression contraire à ce que ce bistrot délivre réellement: une cuisine de saison, fraiche, épicée délicatement ,savoureuse et colorée.
C’est très bon à l’instar de la soupe Pho et cette généreuse salade de fruits frais. La salade de mangue au basilic ? un régal!
Pépite du quartier « Gaîté » qui mérite à être mise en valeur… sans tomber dans les clichés-kitch des restos asiatiques ( refaire aussi les menus déchirés , par respect au Client)