LA TARTE A PAPA
The idea of La Tarte à Papa was born in the mind of Gary, a thirty-year-old lover of pastry and traditional cuisine, as he likes to describe himself. Thus, reconciling his two passions, he created La Tarte à Papa and offers homemade sweet and savoury pies made from 100% organic products. Honey goat cheese with Butternut squash, onions and broccoli on the salty side and chocolate pear-hazelnut with dark chocolate hazelnut cream for sweetness... The recipes are greedy and make you salivate in advance. As for the visual, nothing is left to chance. Since February 2018, the shop has become a lab. Pies are only available on order and at least half a day in advance. The whole pies are to be removed from the lab, but Gary continues to work with the Hive who says yes. As for individual shares, they are sold in a few shops in Bordeaux centre and Bordeaux Lac.
Members' reviews on LA TARTE A PAPA
Endroit tres sympa, tout en vitrine à l'air delicieux! Du coup j'ai choisi une formule sucrée avec une part prune-rhubarbe et un thé petillant ... Rien a redire! Je reviendrai vite pour tester la formule du midi.
Merci Gary!!
Je vous écris car je viens de découvrir une adresse au top à Bordeaux: LA TARTE A PAPA ( 83 rue de la croix blanche proche du quartier Saint Seurin)! Ça a ouvert il y a 3 mois, c'est un jeune couple qui tiens ça! Ils font des tartes salées et sucrées ultra généreuses à la part, sur place ou a emporter, ils font des formules déjeuner!! Et le top: c'est 100% BIO !!! Allez voir leur site internet, leurs tartes sont justes "dingues"!!! C'est exactement le genre bonne petite adresse tout fait-maison que je recherche dans votre guide dans je voyage (d'où mon message)! Je vous conseille vivement d'aller tester car ça vaut le détour et vous allez vous retrouver les fesses par terre tellement c'est délicieux!!! Ce n'est pas mon genre de faire de la pub comme ça pour un truc, mais là, je n'ai jamais mangé des tartes comme ça !
A bientôt les petits futés,
Elisabeth