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COMPTOIR VAUBAN

Regional cuisine • €€
3.8/5
• 25 review
Open - Close to 22h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place d'Armes, Dans la citadelle, 33390Blaye, France
•
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05.57.64.23.86
2024
Recommended
• 2024

Restaurant and wine bar with homemade cuisine using local produce, entertainment and a superb view of the estuary...

Formerly the P'tit Canon, the restaurant recently changed ownership to become the Comptoir Vauban. The restaurant still benefits from its unique location, in the heart of the Citadelle, with a splendid view over the Gironde estuary. In summer, it's great to share a few tapas and enjoy a few drinks on the terrace. A la carte: fried soft-boiled egg with truffle butter toast, Marennes oysters, bruschetta with fresh goat's cheese and tomato confit, risotto with shellfish and razor clams, entrecôte bordelaise, Tatin de boudin, soufflé au chocolat minute...

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Members' reviews on COMPTOIR VAUBAN

3.8/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Louann Allannic
Louann Allannic
Visited in february 2024
Temps d’attente assez long avec des plats tièdes, mais l’accueil c’est très bien passé
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David PERRAUT
David PERRAUT
Visited in december 2023
Triste accueil, les entrées ne correspondent pas à ce qu’il y a d’écrit sur la carte, le plat, pas mieux filet mignon un peu raide. Absence de légumes dans l’assiette sauce aux cèpes sans cèpes et un seul dessert au choix pour 30 €.
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Jean Bazin
Jean Bazin
Visited in december 2023
En terrasse c'est hyper agréable, bel endroit. Service impeccable, personnel très jeune mais déjà bien attentionné à votre bien être. Entrée, plat rien à redire, parfait mais.... Quelle idée saugrenue de revisiter le Tiramisu version verrine, une catastrophe au niveau du goût et de la présentation, à éviter....... dommage pour cette fausse note.
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Mathieu Aulagnier
Mathieu Aulagnier
Visited in december 2023
Un bel écrin avec vue sur l'estuaire de la Gironde. Cependant le service laisse à désirer peut être faisions nous "tache" avec mes collègues, pas souriant, pressé pour prendre la commande.

Bref un peu déçu dans l'ensemble. La cuisine était par contre à l'attendu.
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Math Math
Math Math
Visited in november 2023
Très bon moment passé dans cet établissement. Après quelques tapas en guise d'apéritif, nous avons partagé une excellente côte de bœuf avec ma femme. Le cadre est très beau et sympa. Vue sur l'estuaire. Service de qualité et bon rapport qualité/prix.
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Blaye (33390)

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