Of the requirement, the flavours and the charm in the Citadel of Bonifacia, the Aria Nova is to be discovered absolutely!
This pretty restaurant, a reference in the upper town next to the tourist office, offers a magnificent setting and exceptional cuisine. Everything is homemade, and the flavors are worthy of the finest establishments: local fish, eggplant à la bonifacienne, lobster pasta, organic veal, lamb, PDO ham... quality Corsican products from short circuits are revisited here in gastronomic style. Patrick will be delighted to advise and enlighten you on the products he rigorously selects. Highly recommended art!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on ARIA NOVA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
L'ambiance était chaleureuse et l'accueil très convivial. Nous recommandons vivement ce restaurant pour une expérience culinaire de qualité et un moment agréable.
Nous reviendrons sans hésiter
Cuisine excellente, cadre très cosy, la recette pour passer un bon moment.
Mention spéciale à l’équipe de salle qui participe grandement à ce que tout le monde passe un agréable moment !
Tous les plats de la carte sont décrits par l'équipe du restaurant, tous aussi intéressants les uns que les autres. Nous avons été conquis et aurions bien voulu mettre 6* à cet avis.
Merci à Bruno notre serveur, au patron et au chef cuisinier.
Julélisa