Results Bistro and brasserie Reims

RÉJANE ET NORBERT

Bistro - Brewery €€
4.6/5
52 review
Open - Close in 45 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue des Elus, 51100Reims, France Show on map
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2025
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2025

Restaurant offering generous, gourmet and refined recipes based on fine local produce.

Réjane et Norbert is the story of two friends, Michel Aprile and Eric Moulun, who realized their dream of opening a restaurant together and named it after their parents. The place is their image, a brasserie à la rémoise as we like them, warm and friendly. On the à la carte menu, the finest local produce has pride of place, sublimated in generous recipes that are as gourmet as they are refined, from Andouillette AAAAA with Maroilles sauce to regatoni with Reims ham and tartufata cream, not forgetting bistronomic classics like welsh and beer cheddar, also revisited in a salmon version. A real treat!

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Members' reviews on RÉJANE ET NORBERT

4.6/5
52 reviews
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Value for money
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service

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Visited in 2023-12
Acceuil parfait , menu simple et excellent , service rapide et efficace malgré le nombre de convives du groupe que je promenais ... Bonne équipe , continuez ainsi , vous êtes au top ????
RÉJANE ET NORBERT
RÉJANE ET NORBERT Manager
2023-12-11 10:35:59 at 2023-12-11 10:35:59
Bonjour Daniel,
Nous vous remercions pour votre avis fort sympathique sur notre équipe.
Bonne journée à vous.
Réjane & Norbert
Visited in 2023-12
Accueil sympathique, mais très déçu par la qualité de la viande, le faux-filet était vraiment très nerveux, quelques bouchées et je me suis résigné à l'abandon, vraiment dommage.
RÉJANE ET NORBERT
RÉJANE ET NORBERT Manager
2023-12-11 10:41:37 at 2023-12-11 10:41:37
Bonjour Michel,
Vous nous voyez très peiné par votre déception; Notre rôle est que vous passiez le meilleur moment que possible, un signe de votre part et nous aurions pu transformer ce souci de faux-filet en un autre plat de votre choix. Cela fait parti de notre travail de satisfaire la clientèle.
N'hésitez pas à revenir nous voir, nous savons réparer nos erreurs.
À bientôt
Réjane & Norbert

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