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1 star restaurant next to Ardon offering a choice of regional products
La Table de Christophe Hay & Loïs Bée in Ardon near Orléans offers authentic cuisine in this elegant 1-star Michelin restaurant. With capacity for 35 to 45 diners, the restaurant, with its refined, contemporary decor, offers 4 tasting menus in 8, 6 or 4 courses. The recipes are finely crafted with local produce, and the dishes served are of rare refinement. As for the cellar, 730 French and foreign wines await you.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Further information
Opening time and information on LA TABLE DE CHRISTOPHE HAY & LOÏS BÉE
Open all year round. Tuesday to Saturday, 10am to 3pm and 6pm to 10pm. Reservations recommended. Set lunch menu: €47 (3 courses, lunch only). Wine by the glass. Entrée-plat-dessert lunch menu at €47 and "Retour de pêche" 4-course menu at €125.
Message from Management
Chef Christophe Hay and Loïs Bée, voted Grand de Demain by Gault & Millau in 2023, welcome you to their Michelin-starred restaurant in Ardon. The restaurant offers an elegant setting, combining conviviality and contemporary decor. This gourmet restaurant offers authentic cuisine, carefully prepared using quality local produce. Choose from four tasting menus, with 4, 5 or 7 courses. The restaurant also offers a "retour de pêche" menu, with creations such as tatin d'endives et truite Ollivier, sturgeon et caviar de Saint-Viatre, Terre Loire de carpe au lard and Orléans soufflé. Meat lovers can opt for the retour de chasse menu, featuring dishes such as pithiviers de Colvert, perdreau rouge, lièvre à la Beauceronne and noisette de la ferme de la Grande Voves. The restaurant also boasts an exceptional wine cellar, with 730 local and international references. When it comes to service, La Table de Christophe shines with the excellence of its professional and welcoming team, who do everything in their power to make your visit unforgettable. In addition to its restaurant services, the establishment offers a catering service to accompany your special events. A must for food lovers.
Members' reviews on LA TABLE DE CHRISTOPHE HAY & LOÏS BÉE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Jamais déçu : les plats sont toujours parfaitement exécutés, avec des produits frais et une vraie finesse. Le service est aussi irréprochable — pro, agréable, attentionné, tout en restant simple et efficace.
On s’y sent bien, on y mange très bien… que demander de plus ? Une valeur sûre à chaque passage
Un acceuil aussi chaleureux que le menu est riche en techniques et saveurs locales. Les poissons de la loire, l'agneau solognote et l'ensemble des attentions font de cette adresse un arrêt mérité ! Du maitre d'hotel au sommelier tout est parfait ! Mention pour le rapport qualité prix particuliuerement attractif. Félicitations !
Nous avons été accueillis par une véritable équipe, chaque membre de la brigade est impliqué en cuisine et à la présentation de chaque plat avec une précision et une implication remarquables.
La réalisation de chaque assiette présente à chaque fois l'originalité des grands Chefs !!
Chacun des 5 plats de notre menu met en scène les produits régionaux magnifiés par la "patte" de Loïs Béé... Merci Chef !!
Merci à tous pour votre accueil, votre enthousiasme et vos savoir faire.