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Restaurant located in the Halles de la Maillerie, offering dishes that sublimate ultra-fresh truffles.
Maison Balme has earned a solid reputation for its fine grocery products, based on exceptional truffles. The good news is that you can venture into the lair of Maison Balme, rue de la Monnaie, to sample some delicious dishes! Here you'll find their must-try dishes, including their magnificent truffled coquillettes. And that's not all: truffles also feature in their mimosa eggs, croque-monsieur sandwiches, leek vinaigrette, and even... in the salted butter caramel that adds so much flavor to their brioche dessert!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on MAISON BALME
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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L'endroit est très chouette, l'accueil est chaleureux, et le service rapide, même pour une ouverture!
Nous sommes venues le soir, où est proposé des plats à partager, à l'inverse du midi ils proposent une offre plutôt bistrot avec des plats à l'assiette.
Tout est proposé à base de truffe, et il y en a pour tous les goûts, de la personne qui aime un peu la truffe à ceux qui en sont passionnés.
Les plats sont raffinés, à base de produits frais, et de qualité.
Une partie épicerie est également proposée au rez de chaussée.
Bref, bravo à vous pour cette belle ouverture ! Nous reviendrons!
Le paradis pour les amateurs de truffes.
Je recommande sans hésiter