LAKSON

Belle découverte de la cuisine norvégienne ????. Restaurant très chaleureux tout comme l accueil du personnel. Nous étions 8 personnes, et avons choisi des plats différents ce qui nous a permis de goûter et voir les plats des autres ????????
Les poissons sont excellents, frais et goûteux.
Je vous conseille en entrée le rollmops et ses betteraves, les œufs brouillés avec saumon fumé et perles de mujol, et n hésitez pas à goûter le plat du chef du jour, pour ma part du magret de canard norvégien, très tendre et cuit à point avec sa purée de légumes de saison ????????.
Les assiettes nordiques sont généreuses et très goûteuses également.
Les desserts sont délicieux, on les a tous goûter à notre table???? jusqu'au cafe gourmand.
Merci au chef très professionnel, au barman très charmant, à la serveuse adorable et au patron très acceuillant.
Nous conseillons les yeux fermés ce restaurant ????????????

Un vrai dépaysement
L'assiette Lakso est certes la plus chère, mais elle est à la hauteur du prix

Cela faisait un moment que nous souhaitions dîner au Laksøn et nous y sommes enfin allés ! Et quel dîner ! Nous nous sommes régalés, l'ambiance est chaleureuse, le service impeccable ! Nous reviendrons pour sûr.

On a passé un bon moment, mais ça pas grâce au service. On a senti que d'autres clients ( c'est à dire ceux qui avaient l'air d'avoir plus d'argent ) étaient plus intéressant que nous. particulièrement le chef de salle qui nous a donner l'impression que nous étions des gueux ( peut-être a raison, je ne sais pas ).
Malgré le fait que nous avions réservé depuis quelques jours, nous avons été placé à une place en plein milieu du passage avec vu sur le comptoir du bar, là ou des personnes plus "chic" que nous ont pu être placé en arrière salle avec un apéritif en prime.
Cela étant dit, nous sommes arrivés a 20:30 et reparti à presque 23:00. L'attente entre les services boisson > entrée > plat > dessert pouvait se compter en demi heure à chaque fois. Les 25 minutes d'attente sans boisson avec menu posé devant nous se sont fait ressentir.
Sinon hormis cela le reste des serveurs/serveuses ont été adorable et très agréable, merci à eux d'avoir remonté la qualité du service.
Je chipote je chipote mais pour un restaurant à ce prix là ( quand même un addition pour deux à 115 euros ), la différence de traitement est légèrement pénible, si j'avais envie de me sentir de trop, je pouvais aller voir ma famille.
Bref, je recommande si jamais vous avez + de 30 ans ou que vous portez l'argent sur votre visage.

La qualité des plats est encore au rendez-vous, mais le niveau n’est plus du tout le même qu’autrefois, nous avons dîné dans la petite salle du fond très impersonnelle, sur une table en formica, sans nappe, ni set de table, le Lakson a perdu sa classe alors que les prix y sont toujours relativement élevés